طرز تهیه سالاد میوه بهاری به 3 روش - چای قند پهلو

خبرنگاران | سرویس آشپزی - سالاد میوه یک سالاد مقوی همراه با انواع ویتامینهاست که آن را با انواع میوه ها در همه فصول می توانید درست کنید. با درست کردن سالاد میوه می توانید از مهمان های خود با ارائه طعمی دلپذیر، یک پذیرایی خاص داشته باشید. سالاد میوه را می توان به عنوان میان وعده و یا دسر سرو کرد. در این مقاله سه ترکیب مختلف برای سالاد میوه گفته شده است. توجه گردد که هر کدام از میوه ها را که نداشتید می توانید از کمپوت آن بهره ببرید.

روش اول: طرز تهیه سالاد میوه بهاری

زمان لازم برای تهیه سالاد 1 ساعت

دستور تهیه

• آناناس را بشویید و پوست آن را جدا کنید. سپس آن را به مکعب های متوسط تقسیم کنید.
• پوست موز را بکنید و آن را حلقه حلقه کنید.
• سیب را نیز پوست گرفته و آن را خرد کنید. اگر سیب پوست نازک و سالمی دارد می توانید آن را با پوست خرد کنید.
• هلو را از وسط نصف و هسته آن را جدا کنید، سپس آن را هم اندازه با آناناس ها برش بزنید.
• برگ سبز بالای توت فرنگی را جدا کنید.
• ساقه گیلاس را از آن جدا کنید و در صورت امکان هسته آن را نیز در بیاورید.
• انگور را نیز دانه دانه کنید.
• اکنون همه میوه ها را در یک کاسه عظیم بریزید و با هم مخلوط کنید.
• کمی خامه و شکر را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید، سپس آن را روی میوه ها بریزید.
• ظرف را به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا هم خنک گردد و هم خامه به خورد میوه ها برود.

سالاد میوه شما آماده سرو است، نوش جان …

روش دوم: طرز تهیه سالاد میوه

زمان لازم برای تهیه سالاد 1 ساعت

دستور تهیه

• پوست انبه را بگیرید و آن را به قطعات ریز تقسیم کنید و در یک کاسه عظیم بریزید.
• توت فرنگ ها را خوب بشویید و تاج آن ها را جدا کنید؛ اگر عظیم هستند آن ها را به دو قسمت برش بزنید و در کاسه بریزید.
• شاتوت ها را نیز بشویید و به میوه ها اضافه کنید.
• سیب، موز و کیوی را بشویید و پوست بگیرید، سپس آن ها را به قطعات کوچک برش زده و به میوه ها اضافه کنید.
• یکی از پرتقال ها را پوست بگیرید و پوست داخلی آن را هم بکنید، سپس به مخلوط اضافه کنید.
• در انتها دانه های انگور را اضافه کنید.
• اکنون پرتقال دوم را آب بگیرید و آب آن را روی میوه ها بریزید.
• می توانید چند قطره آبلیمو هم به مواد بزنید. (اختیاری)
• سالاد را در یخچال بگذارید تا حسابی خنک گردد و سپس نوش جان کنید.

روش سوم: تهیه سالاد میوه در فصل بهار

زمان لازم برای تهیه سالاد 1 ساعت

دستور تهیه

• آب و پوست پرتقال، آب و پوست لیمو، شکر و چوب دارچین را در یک قابلمه با هم مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا به مدت 5 دقیقه بجوشد.
• سپس حرارت را خاموش کنید تا خنک گردد.
• پرتقال، موز، گریپ فروت و کیوی را پوست بگیرید، برش بزنید و آن ها را در یک ظرف بریزید.
• آناناس را نیز پوست بگیرید و به قطعات کوچک برش زده و به مخلوط اضافه کنید.
• تاج توت فرنگی ها را از آن جدا کنید اگر عظیم هستند آنهارا به دو قسمت برش بزنید و به ظرف سالاد اضافه کنید.
• دانه های انگور را نیز اضافه کنید.
• اکنون به سراغ شربت بروید و چوب دارچین را از آن خارج کنید، سپس شربت را روی میوه بریزید و ظرف را به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا خنک گردد.

پس از یک ساعت سالاد شما آماده سرو است… نوش جان …

چند نکته

• سعی کنید میوه ها را به یک اندازه برش بزنید تا سالاد مجلسی تر و قشنگ تر گردد.
• در انتخاب میوه ها به ترکیب رنگ میوه ها دقت کنید. رنگ بندی مناسب زیبایی سالاد را چندین برابر می نماید.
• هر کدام از میوه ها را نتوانستید تهیه کنید، کمپوت آن را جایگزین کنید و کمی از آب کمپوت را نیز به آن اضافه کنید تا سالاد خوشمزه تر گردد.

بیشتر بدانید: طرز تهیه سالاد میوه با ماست

اگر شما نیز تجربه ای از درست کردن سالاد میوه دارید یا طرز تهیه متفاوتی برای آن می شناسید، تجربیات خود را با ما در میان بگذارید. می توانید نظرات و سوالات خود را به وسیله بخش ارسال نظر در انتهای همین صفحه برای ما ارسال نمایید تا به سوالاتتان پاسخ داده و تجربیاتتان را با دیگران به اشتراک بگذاریم.