آرشیو آشپزی در چای قند پهلو

ترشی بادمجان با پوست یکی از برای سرو کنار غذاهای مختلف است. درواقع ترشی بادمجان ساده با پوست یکی از آسان ترین و برترین روش های تهیه ترشی بادمجان است که یک روزه آماده می گردد و ترشی ایده آل افراد شاغل یا کسانی است که زمان محدودی برای ترشی انداختن دارند....

یک کلاس جهانی از مواد غذایی خوشمزه، ملبورن به عنوان مرکز آشپزی استرالیا شناخته شده است در این مقاله بعضی از نقاط شهر را که دارای غذاهای خوشمزه هستند را برای شما معرفی می کنیم.

صبحانه هایی مانند پنکیک، وافل و رپ در ترکیب با شکلات، کره های مغزیجات و میوه ها، یک صبحانه بسیار خوشمزه و البته مقوی هستند که آغاز خوبی برای یک روز طولانی محسوب می شوند و انرژی شما را افزایش می دهند. برای میل کردن چنین صبحانه وسوسه کننده ای لازم نیست زمان...

تمیز کردن مبل پارچه ای فوت و فن خاصی دارد. برای اینکه نتیجه کار رضایت بخش باشد و لکه بدون آسیب تماشا پارچه کاملا پاک گردد، ضروری است که به چند نکته توجه داشته باشید. برای انتخاب لکه بر و شوینده مناسب، ابتدا به نوع پارچه رومبلی توجه کنید و شوینده ای انتخاب...

تقریبا هیچ کس پیدا نمی گردد که از طعم یک دسر شکلاتی مجذوب کننده و خوش مزه لذت نبرد. عشق به شکلات، بزرگ و کوچک نمی شناسد و کمتر کسی می تواند به انواع فرآورده های آن مثل لاوا کیک شکلاتی، کاپ کیک شکلاتی یا چیزکیک شکلاتی دست رد بزند. در این مطلب، با طرز تهیه...

در طول چند سال گذشته، دبی از یک شهر معمولی به یک شهر بی نظیر، شگفت انگیز و لوکس تبدیل شده است. امروزه، تور دبی مقصدی مهم در صنعت گردشگری است و هر ساله گردشگران زیادی از سراسر دنیا به این شهر سفر می نمایند. در دبی ساختمان هایی تماشایی و بی نظیر وجود دارد...

آیا می دانستید که آب هویج و زنجبیل می تواند به کاهش وزن یاری کند و بدن شما را سالم تر نگه دارد؟ نوشیدن آن اشتها را کم می نماید و مایعات بدن را نگه می دارد؛ این نوشیدنی کم کالری است و به خاطر وجود مواد مغذی در سال های اخیر بین مردم محبوب شده است.

اگر از هواداران ساندویچ مرغ برای مسافرت هستید ولی از ساندویچ های معمولی فیله مرغ خسته شدید، ساندویچ مرغ را چرخ نموده و با سس سیر امتحان کنید.

بسیاری از افراد محلی برنج سرخ شده تایلندی یا غذاهای مدیترانه ای را به عنوان غذاهای محلی استرالیا می شناسند، ولی واقعا این غذاها متعلق به استرالیا نیستند. این غذاها جز فرهنگ چندگانه استرالیا بوده که از کشورهای دیگر وارد آن شده اند. به غیر از گوشت کانگورو...

آیا شما هم از پودر لبو در غذاها یا انواع سالاد استفاده می کنید؟ آیا با طرز تهیه پودر لبو آشنایی دارید و می دانید که از این پودر چه استفاده هایی می توان کرد؟ احتمالا می دانید که پر کاربردترین موارد مصرف پودر لبو به عنوان چاشنی یا رنگ دهنده در غذاها یا دیگر...

در این دستور آشپزی، به آموزش طرز تهیه سس کچاپ تند، به عنوان یکی از چاشنی های محبوب برای مزه دار کردن غذاهایی مانند: غذاهای سوخاری، انواع اسپاگتی و انواع ساندویچ، پرداخته می گردد. مزیت اصلی تهیه سس کچاپ تند خانگی و بقیه انواع سس های خانگی در این است که...

تست ها انواع مختلفی دارند و این یکی با طعم سیر و جعفری و مقداری پنیر پارمسان، نه فقط طعمی بی نظیر بلکه ظاهری عالی هم دارد. فقط کافی است طبق دستورپخت آن را تهیه کنید. خوبی اش این است که زمان آماده سازی مواد و پختن آن کوتاه است و پیچیدگی هم ندارد. طرز تهیه...

از آنجا که داخل این غذا نان های تست و برشته وجود دارد، سیرکننده است. به علت وجود سبزیجاتی همانند قارچ و هویج پروتئین زیادی نیز دارد.

این غذا ظاهر بسیار زیبا و هوس برانگیزی دارد. در عین زیبایی، خوش طعم نیز هست و می توانید برای مهمانان خود آن را سرو کنید.

خبرنگارانـ کیک ها ازجمله دسر ها و عصرانه های خوشمزه و دلپذیر در سراسر دنیا هستند که در انواع میوه ای، خامه ای، شکلاتی، پنیری و... تهیه می شوند که هرکدام طرفداران خاص خود را دارند. کیک های میوه ای به دلیل عطر و بوی میوه تازه ای که در آن ها به کار رفته است،...

کازان کباب بیشتر در شهر ازمیر درست می گردد ولی در بیشتر شهرهای ترکیه نیز آن را تهیه می نمایند و با ذائقه ما ایرانی ها نیز کاملا هماهنگ است.

سوپ مرغ یکی از آن غذاهایی است که هرکسی باید طرز تهیه آن را بلد باشد. زیرا ضروری است آن را در زمان های مختلف مانند بیماری تهیه کند. سوپ مرغ انواع مختلفی دارد. یعنی می توان با اضافه کردن مواد دیگری به آن طعم و مزۀاش را تغییر داد. سوپ مرغ خواص بسیار زیادی دارد....

بورک از جمله غذا های که چند منظوره است و می توان آن را به صورت گیاهی و غذای گوشتی آماده کرد.

فرآورده های گوشتی از جمله انواع سوسیس و کالباس، یکی از محبوب ترین و لذیذ ترین مواد غذایی است که هواداران بسیاری را در سراسر دنیا مجذوب خود ساخته است. این خوراکی وسوسه انگیز، در انواع مختلفی همانند سوسیس آلمانی، سوسیس مرغ، سوسیس پنیری، هات داگ، کالباس...

عرق نعنا دارای خواص فراوانی است که می تواند برای درمان مسائل معده هم موثر باشد.